Receitas

Receita: Sorvete Italiano

Olá pessoal, tudo bom?

Receita rápida, fácil e fica muito gostosa, principalmente nesse calor.

Primeiro passo:

Caramelo
✅ 4 colheres (sopa) de açúcar
✅ 2 colheres (sopa) de água

Caramelizar o açúcar sem queimar e colocar em uma forma de furo no meio.

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Passo dois:

Calda de chocolate
✅ 5 colheres (sopa) chocolate em pó
✅ 9 colheres (sopa) de água

Faça uma calda rápida misturando os dois ingredientes e jogue em cima do açúcar caranelizado.

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Passo três:

Creme
✅ 1 lata de leite condensado
✅ 2 xícaras de leite
✅ 3 gemas

Misture todos os ingredientes e leve a panela ao fogo, espere começar a ferver e retire do fogo pra não talhar o creme.

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Passo quatro:

Creme 2
✅ 3 claras em neve
✅ 1 lata de creme de leite
✅ 4 colheres (sopa) de açúcar

Bata as 3 claras em neve com o creme de leite e o açúcar.

2015/01/img_0444.jpg

Misture com o creme já frio.

Coloque na forma preparada e leve ao congelador.

2015/01/img_0445.jpg

Desenforme e sirva gelado.

2015/01/img_0462-0.jpg

#projetoinverno #projetofabirolando #projetofabibolinha #adeusdieta

Beijosbeijos

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